Pączki bez mąki to pomysł dla tych, kurzy nie mogą sięgnąć po tradycyjne pączki
Jeśli zależy Ci na zdrowiu, to sięgnij po inne zdrowe przepisy. Polecam Ci „zupę krem z natki pietruszki”, tymczasem skorzystaj z przepisu na
Pączki bez mąki
Składniki:
– 3 jaja
– 25 g serka mascarpone
– pół szklanki wiórków kokosowych
– łyżka masła (może być klarowanego)
– łyżka erytrytolu (lub więcej w zależności od upodobań)
– szczypta proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Na początek należy zmielić wiórki kokosowe na mąkę. Następnie ubić białka jaj na sztywną pianę. Pianę z białek połączyć z pozostałymi składnikami (żółtka jaj, serek mascarpone, mąka z wiórków kokosowych, erytrytol, proszek do pieczenia). Piec w formie do oponek przez ok. 20 minut w temperaturze 150°C na termoobiegu. Po wyjęciu z piekarnika pozostawić do ostygnięcia.
Smacznego 🙂
Paczki bez mąki dają dużo radości, szczególnie w tłusty czwartek, ale jeśli masz ochotę, możesz je zrobić częściej, według własnych upodobań. Ciesz się smakiem każdego kęsa, bo warto.
Super przepis! 🥥🍩 Pączki bez mąki to świetna alternatywa dla tych, którzy chcą coś słodkiego, a jednocześnie zdrowego i lekkiego. Połączenie kokosowych wiórków i mascarpone brzmi pysznie, a dodatkowo taki deser jest przyjazny dla osób unikających tradycyjnej mąki. Idealny sposób, żeby nie rezygnować ze słodkości!