Bezglutenowy chleb życia

30 mar, 2021
Dieta rozdzielna - talerz z makaronem i warzywami
Dieta rozdzielna - talerz z makaronem i warzywami

Bezglutenowy chleb życia

Składniki:

– 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia keksówki
– 100g orzechów włoskich, łuskanych
– 100g migdałów
– 50g orzechów laskowych, łuskanych
– 150g pestek dyni
– 100g pestek słonecznika
– 100g siemienia lnianego
– 30g maku
– 6 jaj
– 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

Rozgrzać piekarnik do 160°C. Keksówkę natłuścić oliwą, odstawić. Do naczynia miksującego wsypać orzechy włoskie, migdały i orzechy laskowe, rozdrobnić. Dodać pestki dyni, pestki słonecznika, siemię lniane, mak, oliwę, jajka i sól, dokładnie wyrobić ciasto. Masę przełożyć do keksówki o długość ok. 28 cm. Piec 50-60 minut w piekarniku rozgrzanym do 160°C. Po upieczeniu wyjąć chleb z formy, odstawić na kratkę. Podawać po całkowitym ostudzeniu.

Bezglutenowy chleb życia jest doskonałym pieczywem dla chorych na celiakię (chorobę trzewną), ale nie tylko. Wszyscy ci, którzy uwielbiają i mogą sporzywać nasiona, pestki i orzechy, będą nim zachwyceni i z chęcią będą do niego wracać, by urozmaicić zdrową codzienność.

Ostatnie artykuły

Jak wejść w nowy rok – postanowienia a nawyki?

Jak wejść w nowy rok – postanowienia a nawyki?

Jak wejść w nowy rok - postanowienia a nawyki? Bo wiesz, nowy rok, nowe zmiany, nowe postanowienia, a może warto przekuć je na nowe nawyki? Z nowym rokiem każdy coś postanawia:- schudnę,- zacznę ćwiczyć na siłowni,- przestanę jeść słodycze,- zajmę się leczeniem...

Cukrzyca – cichy zabójca

Cukrzyca – cichy zabójca

Czy cukrzyca to cichy zabójca?  Kolejna pacjentka i kolejne schorzenie, o którym dziś porozmawiam z Panią Zosią. P. Zosia: Dzień Dobry Pani Małgosiu Dietetyk: Dzień dobry Pani Zosiu. Dawno się nie widziałyśmy. P. Zosia: Zgadza się. Minęło już chyba z 7 lat od naszego...

Batoniki bez pieczenia

Zależy Ci na zdrowiu i smaku w jednym? Sięgnij po inne zdrowe przepisy, polecam Ci "bezglutenowy chleb życia", tymczasem skorzystaj z przepisu na  Batoniki bez pieczenia Składniki: - 300-350g płatków owsianych - szklanka orzechów laskowych lub innych (może być...

Pączki bez mąki

Pączki bez mąki

Pączki bez mąki to pomysł dla tych, kurzy nie mogą sięgnąć po tradycyjne pączki Jeśli zależy Ci na zdrowiu, to sięgnij po inne zdrowe przepisy. Polecam Ci "zupę krem z natki pietruszki", tymczasem skorzystaj z przepisu na  Pączki bez mąki Składniki: – 3 jaja– 25 g...

Farsz do pierogów z kapustą i grzybami

Farsz do pierogów z kapustą i grzybami Składniki: – ¼ główki małej białej kapusty– ½ kg kapusty kiszonej– 1 duża cebula– oliwa z oliwek– 1 łyżka ugotowanych i zmiksowanych grzybów– sól, pieprz i...

Barszcz czerwony (wigilijny)

Barszcz czerwony na wigilię Składniki: – 4-5 średnich buraków– 2 l wody– 2 marchewki– 1 pietruszka korzeń– 1 cebula– 3-4 ząbki czosnku,– zakwas buraczany lub ocet (2-3 łyżki)– 1 łyżeczka cukru, np....

Pierniczki marchewkowe

Pierniczki marchewkowe Składniki: - ok. 30 dag marchewki (po ugotowaniu i obraniu, powinno zostać 20 dag)- 180 g mąki ryżowej- 60 g mąki kukurydzianej- 60 g skrobi ziemniaczanej- 40 g cukru- 120 g...

Komentarze

0 komentarzy

Wyślij komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zadaj pytanie

Być może jeszcze masz pytania? Zatem teraz jest najlepszy moment, żebyś mi je zadała poprzez poniższy formularz kontaktowy. Na Twoją wiadomość odpowiem w przeciągu 48 godzin.