Ciasto na pierogi – prosty przepis
Składniki:
– 3 szklanki mąki
– 3/4 szklanki wrzącej wody
– 1/3 szklanki zimnej wody
Przygotowanie:
Mąkę zalać wrzątkiem i zaraz zimną wodą, wymieszać i odstawić na 20 minut. Następnie wyrobić i odstawić na kolejne 20 minut. Jeszcze raz wyrobić, rozwałkować i można zacząć lepić pierogi, uszka itp.
Ciasto na pierogi to jeden z podstawowych przepisów w większości polskich domów. Możesz je wykorzystać do szerokiej gamy pierogów z różnorodnymi farszami: z ziemniakami, z serem, z kapustą i grzybami, z mięsem, z soczewicą, z grzybami, z kaszą, ze szpinakiem i serem feta, itp.
Zachęcam Cię do skorzystania z przepisu na farsz do pierogów z kapustą i grzybami.
0 komentarzy