Składniki:
– 3 szklanki mąki
– 3/4 szklanki wrzącej wody
– 1/3 szklanki zimnej wody
Przygotowanie:
Mąkę zalać wrzątkiem i zaraz zimną wodą, wymieszać i odstawić na 20 minut. Następnie wyrobić i odstawić na kolejne 20 minut. Jeszcze raz wyrobić, rozwałkować i można zacząć lepić pierogi, uszka itp.
0 komentarzy